photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, acteur majeur dans la restauration collective, un(e) employé(e) de restauration à Muret. En tant qu' Employé(e) de restauration, vous serez un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales tâches seront : - Assurer la plonge manuelle et automatique des ustensiles et équipements de cuisine - Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail - Participer au nettoyage des locaux selon les protocoles en vigueur - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si besoin - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : Lundi au dimanche de 8h30 à 20h. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Formation de niveau[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable de cuisine vous serez chargé(e) de confectionner, cuisiner et dresser les plats présents sur la carte du restaurant de l'entrée au dessert. Vous serez au préalable formé(e) à cette carte par le responsable de cuisine. Vous serez amené(e) à remplacer selon les besoins du service ou de la période d'activité. Des connaissances sur les spécialités culinaires italiennes seraient un plus. Vous travaillerez en coupure le midi et le soir ou en continu et travaillerez les week-end par roulement selon la période et les besoins. Les jours de congés sont définis au planning. Poste à pourvoir du 01/04 au 31/08/2026 Salaire suivant profil

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Montoire-sur-le-Loir, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'Hospitalet est un établissement privé à but non lucratif accueillant un public en situation de handicap. L'Hospitalet se compose de deux sections : sanitaire (Soins Médicaux et de Réadaptation) et médico-sociale (Etablissement d'Accueil Médicalisé). Pour plus d'information sur l'établissement : https://www.lhospitalet.fr Poste et missions : L'Hospitalet recherche pour son restaurant un(e) commis(e) de cuisine en CDD (1 mois), à temps plein, dès que possible. Travail en équipe (10 salariés) et les week-ends (1 week-end sur 2). Poste basé à MONTOIRE-SUR-LE-LOIR à 20 km de Vendôme. Établissement relevant de la CCN51. Le cuisinier aura les missions principales suivantes : - Participer à la réalisation des plats, - Assurer le service en salle, - Assurer l'hygiène et la sécurité. Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse, ayant le sens du contact, faisant preuve de discrétion, et soucieuse du respect des règles d'hygiène et de confidentialité. Avantages : Vous bénéficierez : du processus d'intégration du nouvel arrivant, de formations en interne, d'une salle de repos réservée au personnel et d'un réfectoire sur place. Vous pourrez également participer à des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine, dont le dimanche (restaurant fermé). Poste à pourvoir de suite.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour son client un cuisinier (h/f) pour un remplacement de minimum 1 mois sur la commune de Riom (63). Une première expérience en restauration collective serait un plus, vous savez travailler en équipe et êtes capable de préparer des plats de qualité tout en respectant les normes d'hygiène. Nombre de couverts par jour 80 (50 le midi - 30 le soir) Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes définies - Assurer la présentation et le bon service des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Travail de produits frais exclusivement Profil recherché : - Expérience en cuisine (restaurant, collectivité, etc.) - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Sens de l'organisation et minutie - Passion pour la gastronomie Poste à pourvoir immédiatement Horaires variables pouvant être en coupé, travail un week-end sur 2 Vous êtes motivé, dynamique? N'hésitez pas ce poste est fait pour vous !! Postulez en ligne en un clic !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Les Jardins du Cèdre, restaurant situé à Port-Vendres, recherche un apprenti cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique et créative. En tant qu'apprenti cuisinier, vous serez intégré au sein de notre brigade et vous participerez à la préparation des plats sous la supervision du chef et de son équipe. Vous découvrirez et apprendrez les techniques de cuisine de haute qualité, de la préparation des ingrédients à l'élaboration des assiettes en passant par le dressage. Responsabilités : Aider à la mise en place des postes de travail Participer à la préparation des plats Apprendre les techniques de cuisson et de présentation Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Motivation et passion pour la cuisine Volonté d'apprendre et de progresser dans le domaine culinaire Capacités d'adaptation et de travail en équipe Rigueur et sens du détail CAP / BEP / BTS

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons, pour notre cafétaria, 2 aides de cuisine / serveurs(euses) en CDD de 6 mois suite à un accroissement d'activité. - Un temps plein - Un temps partiel (25h/semaine). Vous aurez pour missions : -la préparation de sandwichs (assemblage, montage) et des boissons chaudes -le service au comptoir -le service en salle La cafétéria est ouverte tous les jours de 09h30 à 19h30, Horaires en roulement et selon planning Une première expérience dans la préparation alimentaire et la vente à emporter est exigée. La connaissance des normes HACCP est fortement souhaitée. Une formation en restauration est un plus.

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Administrations - Institutions

Ugine, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A compter du 15 décembre pour un doublon, placé sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, au sein d'une équipe d'une dizaine d'agents qui confectionnent quotidiennement de 180 à 810 repas pour des publics variés (bébés, enfants, adultes, personnes âgées), vous serez chargé(e) de la livraison des repas et de la plonge : - Livrer les repas dans son temps réglementaire en respectant la tournée, Trajet sur la Commune et sur les communes voisines, dans le Val d'Arly jusqu'à Praz-sur-Arly. - Vérifier les dates de péremption et la conformité des repas pris en charge, - Préparer et répartir les commandes à partir des feuilles de tournées, - Assurer le chargement du véhicule, - Appliquer les procédures HACCP et les procédures de chaîne du froid (contrôle des températures.), - Conduire et manœuvrer le véhicule utilitaire léger équipé d'une cellule frigorifique en vue d'effectuer la livraison des repas, - Remettre les repas en main propre ou dans les réfrigérateurs des bénéficiaires, - Entretenir la cellule frigorifique à la fin de la tournée, - Surveiller l'état général du véhicule, - Rendre compte de son intervention (justification d'horaires, observations, difficultés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, KFC recherche un Cuisinier Polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe au sein du restaurant. Missions principales En tant que Cuisinier Polyvalent, vous participerez à toutes les étapes du service et de la production : - Préparer et servir des produits de qualité selon les standards KFC (marinade, panure, cuisson, etc.) - Gérer les « buckets » et garantir la rotation des produits et des stocks - Assurer le « racking » et la bonne tenue des postes en cuisine - Assembler les sandwichs et contrôler la conformité des produits - Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant conformément aux procédures internes Profil recherché - Dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve) - Souriant(e) et doté(e) d'un bon relationnel - Sens du travail en équipe et de la satisfaction client - Bonne présentation (uniforme propre et soigné à chaque service) - Adaptabilité et polyvalence sur différents postes - Une première expérience en restauration rapide est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus (formation assurée) Conditions et avantages - Rémunération horaire : o 11,88 € brut/heure pendant la période d'essai (2 mois) o 12,00 € brut/heure après[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un restaurant libanais composé d'une équipe de 4 salariés. Service de 30 couverts. Poste à pourvoir dès que possible pour la saison jusqu'à début Mai 2026 en extra tous les vendredis et samedis soirs de 18h à la fin du service (23h). Vos missions sont les suivantes : - Nettoyage de la vaisselle, des couverts ainsi que du matériel utilisé en cuisine. - Entretien et nettoyage de la cuisine et la salle de restauration - Apporter une aide en cuisine en fonction des besoins Une expérience sur le même poste d'un an minimum est exigée. Vous devez savoir utiliser un lave-verres et un lave-assiettes. * Pour candidater, une fois votre candidature validée par nos conseillers, vous devrez vous présenter impérativement au restaurant avec votre CV à jour entre 10h00 et 12h00 ou entre 15h00 et 19h00 - Demander Mr AL CHOUBLI

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Gournay-en-Bray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous serez amenés à: - Préparer et cuire les pizzas selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des produits et le respect des délais de service - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes ou variantes de pizzas Compétences souhaitées : - Savoir étaler à la main - Utilisation d'un four à gaz - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Passion pour la cuisine et la création de plats savoureux Si vous êtes un(e) professionnel(le) motivé(e) avec une passion pour la gastronomie, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez-nous pour apporter votre touche personnelle à notre cuisine et satisfaire nos clients avec des pizzas délicieuses et authentiques.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mauléon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. Mission Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici . VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés Un véritable savoir-faire L'âme d'un leader NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des valeurs fortes Au sein du Restaurant Scolaire du lycée professionnelle agricole privé de Mauléon (79), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos p'tits loups ! Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

vous etes chef de cuisine, rejoignez notre brigade, vous aurez pour mission de : Création de Menus : Élaborer et concevoir des menus créatifs, équilibrés et attractifs tout en veillant à la rentabilité des plats proposés. Gestion de l'Équipe : Manager une équipe de cuisiniers et de sous-chefs, assurer la formation continue, la répartition des tâches et maintenir un environnement de travail sain et motivant. Qualité et Hygiène : Garantir que les normes de qualité et d'hygiène soient scrupuleusement respectées dans la préparation et la présentation des plats. Gestion des Stocks : Commander, organiser et contrôler les matières premières pour éviter les ruptures et le gaspillage. Créativité : Innover constamment pour offrir des expériences culinaires nouvelles et mémorables. Communication : Échanger efficacement avec le personnel en salle pour assurer un service fluide et de qualité aux clients.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Néris-les-Bains, 31, Allier, Occitanie

Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées, plats et des desserts. Des compétences en pâtisserie seraient appréciées mais non obligatoires. Vous seconderez le chef de cuisine. Vous travaillerez les samedis soirs et les dimanches midi. Vous remplacerez également le chef pendant ses congés. L'intensité hebdomadaire variera entre 10h/semaine et 35h/semaine. Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au printemps 2026.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Recherche crêpier-crêpière expérimenté(e), rapide et organisé(e), ayant le sens du travail en équipe et une bonne organisation. Poste dans un établissement chargé d'histoire situé en plein centre ville, dans une rue piétonne très passante, fréquentation locale et touristique tout au long de l'année. Compétence(s) du poste: Techniques de tournage de pâtes à crêpes Capacité à travailler sur plusieurs crêpières en même temps Connaissance de la carte et des garnitures Maintenir la propreté de l'espace de travail, des crêpières et des ustensiles utilisés Nettoyer les surfaces et les outils et les équipements après chaque utilisation et après le service Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacités de rapidité, d'organisation, avoir le sens du travail en équipe Avoir une bonne présentation, la cuisine étant ouverte sur la salle de restauration. Travail du mercredi au dimanche inclus. Qualité(s) professionnelle(s): Capacité d'adaptation Rapidité d'exécution tout en maintenant la qualité. Bonne capacité de mémorisation Gestion du stress Travail en équipe Expérience exigée de 6 mois en cuisine, formation CAP cuisine appréciée, mais débutant accepté[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux. Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et en cultivant un excellent esprit d'équipe. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Lanvéoc, 29, Finistère, Bretagne

Sodexo recrute dans notre Filiale Ministères et Institutions, sur un site ouvert 7 jours sur 7 pour un de ses restaurants réalisant 700 repas par jour (500 midi et 200 soir) un Commis de Cuisinie H/F, en CDI à temps plein. Vous serez amené(e) à - participer à la production de plats chauds et froids - aider à la réalisation des pâtisseries dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène. Vous contribuez à réaliser le nettoyage et à respecter les normes HACCP. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste de travail. Temps complet. Amplitude Horaire: 7h à 15h ou 13H à 21H, 1 Weekend sur 4 travaillé. Conditions: Mutuelle 13ème mois Participation aux bénéfices CE Pré-requis: - Casier judiciaire vierge (accès BAN de Lanvéoc) - Site inaccessible en transports en communs Poste à pourvoir dès à présent.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Le Centre Hospitalier d'Uzès recherche un plongeur(se) en restauration, en CDD 100%, en 7 heures, d'un mois renouvelable, au sein des cuisines centrales de l'Etablissement. Poste à pourvoir à partir du 08 décembre 2025. Le plongeur a pour mission : - de nettoyer l'ensemble de la petite batterie nécessaire à la production, d'entretenir les containers poubelle et des locaux et ce pour la satisfaction des convives dans une cuisine centrale en liaison froide en respect de notre HACCP. - ces activités s'exercent en relation avec la politique alimentaire de l'Etablissement (CLAN). La fonction de plongeur s'exerce au travers de 5 activités : - Activité ORGANISATION ET QUALITE - Activité EXECUTION - Activité RELATION - Activité D'AIDE A L'ENCADREMENT - Activité FORMATION CONTINUE ET RECHERCHE - Organiser son travail en relation avec les équipes de production en respect de l'HACCP. - S'inscrire dans la démarche qualité : la vaisselle doit être nettoyée, désinfectée et détartrée avec rigueur. - Participer aux choix des matériels et prendre soin des appareils utilisés. - Gérer au mieux les produits d'entretien. - Participer à l'élaboration de protocoles et à leur évaluation. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Selles-Saint-Denis, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous recherchez un cadre de travail convivial et à taille humaine et le bien-être gustatif des personnes accompagnées est votre priorité. Vous souhaitez préparer de bons petits plats à nos ainés et profiter d'un planning fixe à l'année, vous êtes organisé(e), autonome et les règles HACCP n'ont pas secret pour vous, venez nous rejoindre ! La résidence Le Clos d'Emise, située à SELLES SAINT DENIS (41) est un établissement d'hébergement pour personnes âgées de 76 places (dont 10 places en secteur protégé). Nous recrutons actuellement un(e) cuisinier(e) à temps plein dès que possible. Notre résidence est dotée d'une cuisine spacieuse permettant la confection de plats "faits maison". Vous êtes en charge de la préparation du déjeuner, gouter et du diner. Le midi et le soir, vous participer au service en préparant les assiettes du plat chaud en direct en salle à manger. Vous vous occupez des commandes des denrées en collaboration avec la direction et l'équipe administrative (gestion des stocks, inventaire, besoins,...). Vous souhaitez être entendu ? La direction associe toute l'équipe aux réflexions et projets au sein de la résidence. POSTE À POURVOIR : Planning en roulement[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD de 3 mois Prise de poste des que possible Semaine de 5 jours Vous intégrerez une maison familiale aux valeurs fortes. Description du poste : Vous travaillerez dans le pôle étage pour le nettoyage des chambres, des missions pourrons également avoir lieu avec l'équipe de restaurant et cuisine Vos missions principales seront : -Le nettoyage des chambres et de l'espace bien être, -L'entretien du linge, -Aide au préparation simple en cuisine, -Plonge cuisine -Vous serez amené(e) à effectuer des taches avec l'équipe de restaurant, plonge et autres tâches ménagères, -Veillez au bien-être des clients, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture de notre boucherie-charcuterie-traiteur artisanale en périphérie d'AGEN (47), nous recherchons un/une Cuisinier traiteur (H/F), pouvant assurer la préparation de plats cuisinés (traiteur). Vos principales missions : Gestion des stocks et des approvisionnements Réception et vérification des commandes Création et suivi de fiches techniques Élaboration de préparations culinaires Entretien, propreté et hygiène, de la cuisine et des équipements Respect des normes de sécurité alimentaire Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en cuisine et/ou charcuterie-traiteur Expérience dans la restauration et/ou entreprises artisanales Maîtrise des cuissons, découpes et associations des mets Esprit d'équipe, créativité et dynamisme Force de proposition, d'engagement et d'implication Facultatif : connaissances en charcuterie Modalités : Temps de travail : mi-temps ou temps plein ( soit 25 h ou 40h hebdo) Date de début : Novembre Rémunération : salaire à négocier selon l'expérience et la qualification du candidat Conditions de travail flexibles Notre commerce sera ouvert du mardi au samedi, les matins et après-midis (les dimanches et lundis seront[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant buffet à volonté spécialité marocaine à Agen, nous recherchons un commis de cuisine H/F qui aura pour missions : - préparation et découpe de légumes - assemblage des tajines - plonge Vous assistez également le chef cuisinier Le poste peut-être sans coupure (du matin ou du soir) et le planning peut-prendre en compte vos contraintes personnelles Le restaurant est ouvert 7/7 jours.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous serez en charge de : Préparer et cuisiner les plats typiques de la gastronomie indienne (currys, tandooris, naans, biryanis, etc.) ; Assurer la mise en place et le dressage des plats selon les standards du restaurant ; Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail. Profil recherché Expérience souhaitée en cuisine indienne Connaissance des épices et techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne (tandoor, masalas, etc.) ; Capacité à travailler en équipe, rigueur.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

MAISON LUCAS - La Fabrique aux poissons fumés et cuisinés est une petite entreprise artisanale située sur la Presqu'ile de Quiberon. Producteur de poissons fumés et cuisinés, notre équipe d'une douzaine de collaborateurs façonne chaque jour des recettes pour régaler nos clients, professionnels et particuliers. Nous cherchons à renforcer nos équipes pour la prochaine saison de fêtes de fin d'année ! Points clés de notre environnement de travail : >> Formation >> Petite équipe dynamique Votre mission : contribuer à la préparation et à l'envoi des commandes de nos poissons fumés et plats cuisinés 100 % faits maison pour nos clients BtoB et BtoC, au niveau local et à l'expédition. Dynamique et volontaire, vous appréciez la polyvalence et le travail en équipe. Poste à pourvoir dès le 1er décembre. En collaboration avec nos équipes, vous finalisez nos process sur toute la partie conditionnement - emballage - étiquetage. Formation en interne assurée : débutant accepté. Pré requis : >> Capacité de travail dans un environnement frigo. >> Apprécier les échéances de travail calées sur l'arrivée des transporteurs. >> Type d'emploi : Temps plein, CDD Date de début prévue : 01/12/2025 35[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€) horaire: -06h45-13h30 et 15h00-18h45 -08h00-14h30 et 16h00-20h00 1/2 week-end travaillé CDD à mi-temps jusqu'à décembre 2026 VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Profil Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) grillardin(e) passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience chaleureuse à nos clients. Vos principales missions : - Cuisiner et griller les viandes ; - Assurer un service rapide et efficace lors des heures de pointe ; - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une bonne coordination durant le service.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) de gastronomie et curieux(se) de nouvelles saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration dédié à la cuisine thaïlandaise et prenez les commandes d'une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique ou fusion - Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs) - Sens de l'organisation, autonomie et leadership - Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie thaïlandaise - Envie de partager votre savoir-faire et de faire voyager nos clients à travers vos plats

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Latour-Bas-Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) de gastronomie et curieux(se) de nouvelles saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration dédié à la cuisine thaïlandaise et prenez les commandes d'une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique ou fusion - Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs) - Sens de l'organisation, autonomie et leadership - Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie thaïlandaise - Envie de partager votre savoir-faire et de faire voyager nos clients à travers vos plats

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en scolaire, un Cuisinier (F-H) en CDI à Strasbourg (67). Poste à pourvoir dès le 18 décembre en CDI Horaires journée du Lundi au Vendredi 7h à 15h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chauffailles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez chargé(e) : - des préparations des repas - de la surveillance des températures, gestion de la traçabilité - de la mise en température des repas froids avant le service - du chargement dans les chariots des services - des livraisons des chariots des services dans les différents secteurs et étages - des livraisons dans les établissements de Coublanc et Saint Maurice les Châteauneuf - du nettoyage de la cuisine et autres locaux et des différents matériels - du relevé des températures journalières des chambres froides, des frigos cuisine, des pièces froides et du local déchet - de la coupure générale gaz. Vous devez avoir des connaissances en cuisine de collectivité. Poste en 7h la semaine Poste en 12h un week-end toutes les cinq semaines. CDD de 1 mois, renouvelable pouvant déboucher sur un contrat long. Début de prise de poste au 15 12 2025

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Immobilier

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) aide de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Poste nécessitant une grande réactivité durant la forte affluence. Amplitude horaire : environ de 11h à 15h ( pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. L'établissement PLEIN SUD, brasserie-pizzeria de 150 places assises (intérieures), située au pied des pistes de ski alpin de Gérardmer, recherche un(e) commis(se) de salle runner. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Poste nécessitant une grande réactivité durant la forte affluence, remise en place et débarrassage des tables. Amplitude horaire : environ de 11h à 15h (pause de 3/4 d'heure et repas compris). Travail en semaine et week-end compris. Pas de service le soir. Contrat de travail dés les vacances scolaires d'hiver et selon enneigement. Pas de possibilité de logement.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) AIDE DE CUISINE pour un établissement situé à GOLBEY. La mission : CONTRAT D APPRENTISSAGE d'un an à pourvoir dès que possible Temps de travail : 35 heures Votre profil : - idéalement vous avez déjà une 1ère expérience ou diplôme , et vous souhaitez vous perfectionner pour obtenir un diplôme - Vous souhaitez monter en compétence Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Rejoignez notre équipe chez Di Stéfano ! Vous êtes passionné par la restauration et cherchez une opportunité pour apprendre et grandir dans un environnement convivial et à taille humaine ? Di Stéfano, une pizzeria artisanale réputée pour ses délicieuses créations et son ambiance chaleureuse, recherche un(e) apprenti(e) employé polyvalent de restauration pour compléter son équipe ! Vos missions : Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur nos différentes pizzas. Préparer les commandes en cuisine, en respectant nos recettes et les normes d'hygiène. Participer à l'entretien quotidien des espaces de travail (cuisine et comptoir) pour maintenir un environnement propre et organisé. Collaborer avec toute l'équipe pour offrir un service rapide et de qualité, même pendant les heures de pointe. Profil recherché : Motivé(e) et enthousiaste, avec une vraie passion pour la cuisine et le service client. Dynamique et polyvalent(e), prêt(e) à apprendre et à s'adapter à diverses tâches. Bon esprit d'équipe, capable de travailler en harmonie avec les collègues et de contribuer à une ambiance de travail positive. Curieux(se) et créatif(ve), avec l'envie d'apporter de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trois-Bassins, 974, La Réunion, La Réunion

Afin de garantir un service de qualité , nous recherchons UN CUISINIER h/f , pour intégrer une brigade lors de missions régulières. En intégrant la cuisine d'un Village Vacances , vous serez en charge de : Préparer les repas ( poste chaud et froid) en fonction des recettes élaborées par le Chef ( cuisine créole et chinoise) Contrôler la qualité des produits et la finition des plats, Participer également si besoin aux tâches : épluchage, découpe, nettoyage.... Respecter les normes d'hygiènes. Diplôme CAP/BEP/BAC CUISINER / APR obligatoire Mobilité sur St gilles

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un poste à mi-temps à la plonge (soir uniquement). 1 jour de repos/semaine, restauration assurée les jours de travail. Savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, connaître chaque produit d'entretien de la cuisine, et surtout rendre une vaisselle impeccable. - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail - Entretenir un équipement - Entretenir un outil ou matériel - Plonge manuelle - Utilisation de machine de plonge automatisée - Règles et consignes de sécurité - Caractéristiques des produits d'entretien - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'appareil électroménager - Argenterie - Batterie de cuisine - Cristallerie / verrerie

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Annonce – Le Muskuri, L’Île-Rousse (Corse) Le Muskuri, nouveau restaurant méditerranéen situé sur la place de L’Île-Rousse, recherche son Chef de cuisine confirmé (ou très bon second souhaitant évoluer) pour la saison 2026 (7 mois). Notre concept : Une table conviviale et raffinée, inspirée de la cuisine grecque et corse, avec une approche bistronomique : mezzés revisités, produits frais, partage et créativité. Profil recherché : • Chef confirmé ou excellent second avec expérience en bistronomie / cuisine méditerranéenne • Bonne maîtrise des cuissons, des dressages modernes et des produits frais • Capacité à gérer une petite équipe, les approvisionnements et la mise en place •création des fiches techniques • Esprit d’équipe, rigueur et passion Conditions : • Poste basé à L’Île-Rousse (Haute-Corse) • Contrat saisonnier de 7 mois (avril à octobre environ) • Logé, nourri, blanchi • Salaire motivant selon profil • Ambiance familiale et cadre de travail exceptionnel face à la mer Rejoignez une nouvelle aventure culinaire en Corse, dans un lieu où la Méditerranée s’invite à table entre la Grèce et l’île de Beauté. Candidature : Envoyez CV + quelques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant Don Camillo de Foix recherche un(e) cuisinier(e). MISSION PRINCIPALE : - Participer à la production culinaire de manière autonome, qualitative et organisée. - Garantir le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène HACCP, et contribuer activement à la fluidité du service. - Être un pilier de l'équipe cuisine au quotidien ACTIVITÉS PRINCIPALE : - Mise en place et production - Réaliser les préparations préliminaires (taillage, sauces, cuissons de base) - Assurer la production des plats selon les fiches techniques et standards de la maison (pizzas, plats du jour, entrées, desserts) - Participer activement à la mise en place quotidienne de son poste (chaud/froid -Envoi et service - Maîtriser les temps de cuisson, le dressage et l'enchaînement des commandes - Assurer un service fluide en coordination avec la salle - Gérer les coups de feu avec efficacité et sang-froid Entretien et hygiène : - Appliquer rigoureusement les normes HACCP - Nettoyer et désinfecter son poste de travail après chaque service - Participer au nettoyage global de la cuisine selon planning Gestion et suivi : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les procédures -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bozouls, 12, Aveyron, Occitanie

***Poste à pourvoir en CDI 39h à partir du 01 février 2026*** Table gastronomique et traditionnelle, vous travaillerez au sein d'une équipe familiale, jeune et dynamique ! Un endroit où le bien être au travail est notre slogan ! Plaisir, raffinement, gourmandise et inspiration, sont les qualités de notre cuisine. Votre rôle sera de préparer la mise en place pour le service de la journée : - Préparation la mise en place pour le service de la journée - Confectionner et envoyer les entrées - Préparer des jus et sauces et dressage des assiettes chaudes - Dresser les assiettes chaudes - Respecter les normes HACCP - Entretien des locaux Travail en coupé avec 2.5 jours de repos par semaine. 7 semaines de congés payés par an Salaire évolutif selon expérience.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puilboreau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Bonjour, Nous recherchons un aide laboratoire en charcuterie traiteur, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Prendre en considération que vous travaillez les jours fériés. Vous aurez le samedi et dimanche de repos. Les horaires, le lundi 07h00/12h00 et du mardi au vendredi 06h30/15h00. (39h/semaine) Rythme très soutenu, il faut avoir une très bonne condition physique et mentale. Vous êtes rigoureux, attentif aux règles de sécurité et d'hygiène et avez le sens des responsabilités. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable en détail charcuterie traiteur ou métier de bouche en cuisine. Vous possédez des compétences pour l'utilisation de matériel de nettoyage. Vous savez éplucher des légumes et des fruits. Vous êtes capable de travailler dans un environnement dynamique et sous pression. Si vous êtes passionné(e) par le métier de bouche et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : Du lundi au vendredi Période de travail de 8 Heures Repos le week-end Travail en journée Travail les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Venerque, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats, au maintien de la qualité culinaire et à l'organisation de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Restaurant traditionnel et familial. Soirée Concert live 1 fois par mois, soirée foot, rugby, soirée à thème... Missions principales : Préparer et dresser les plats selon les recettes et standards établis Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions Gérer les stocks, réceptions et contrôles des marchandises Maintenir une cuisine propre, organisée et conforme aux normes HACCP Travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle Maîtrise des techniques culinaires de base Sens de l'organisation, rapidité et rigueur Esprit d'équipe et capacité à gérer le stress Autonomie, créativité et motivation Conditions : Contrat : CDI Temps plein - 39h Salaire selon profil Disponibilité :à préciser Lieu : O Bon Vivre - 31810 Venerque

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe en cuisine dans notre restaurant Le Riyad situé à Muret. Missions : Aide à la préparation des plats Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène Participation à la mise en place et au rangement Profil recherché : Motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) Une première expérience en cuisine est un plus mais non obligatoire Travail en équipe. Contrat : CDI Salaire : SMIC Temps partiel 24h Pour postuler, merci de vous présenter directement au restaurant entre 12H00 et 14H30, avec votre CV !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un(e) Cuisinier(e) en CDI à Châteauroux (36000). Missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène - Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats - Respect des consignes du chef de cuisine et participation au bon fonctionnement de la cuisine Modalités du contrat : - Type : CDI - Lieu : Châteauroux (36000) - Rémunération : entre 11.88 et 13 euros brut de l'heure Description du profil recherché : - Expérience de 3 ans minimum sur un poste de cuisinier(e) - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour mettre en valeur votre talent de cuisinier !

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Entre-deux-Guiers, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Salaisons de Chartreuse recherche un(e) ouvrier(e) conditionneur(euse) pour un CDI 35h ou mi-temps. Vos missions : - aide à la production/découpe simple, tranchage/hachage/pétrissage - mise sous vide /emballage/ conditionnement de produits charcutiers et préparation des commandes - support à la production de produits traiteurs en suivant les recettes établies (avoir la fibre cuisine) en vue de participer au développement de plats cuisinés - nettoyage des plans de travail , du matériel et du labo - divers rangements Aimer le travail en équipe, appliquer les normes d'hygiène. Profils issus de la boucherie/charcuterie/cuisine bienvenus mais les profils débutants motivés seront étudiés car une formation interne sera faite. CDI de 35h/semaine (selon vos disponibilités) avec horaires adaptables de 8h30-17h (idéalement 35h sur 4,5 jours).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Date de début : 29 octobre 2025 Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent H/F de restauration pour renforcer notre équipe. Vous interviendrez à la fois en salle et en cuisine, selon les besoins du service, afin de garantir une expérience client fluide et agréable. Vos missions : Accueillir les clients et les conseiller Assurer le service en salle :prise de commande, service des plats, encaissement Participer à la préparation des produits en cuisine : assemblage, cuisson simple, dressage Veiller à la propreté des espaces : salle, cuisine, sanitaires Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe Profil recherché : Polyvalence, dynamisme et esprit d'équipe Sens du service et du contact client Rigueur et respect des consignes Expérience en restauration souhaitée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Maîtrise du français (anglais apprécié) Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social), des évolutions de carrière via des formations,[...]

Ressources supplémentaires